산분해간장 위험성, 알고 먹어야 할 진짜 이유는?

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.장 보러 가다 보면 저렴한 가격의 간장 제품들이 눈에 띄죠. "간장은 다 똑같지 않나?" 하고 집어드는 경우가 많은데요. 오늘은 그 중에서도 특히 주의가 필요한 산분해간장의 위험성에 대해 알아보려고 해요."산분해간장 위험성"이라는 키워드를 검색해보면 관련된 내용들이 꽤 많습니다. 하지만 정확한 정보를 이해하기 위해선 그 구조와 제조 방식부터 알아야 해요.산분해간장이란?산분해간장은 말 그대로 단백질을 염산으로 분해하여 만든 간장이에요. 일반적으로 우리가 알고 있는 전통 방식의 양조간장은 콩과 밀, 소금물을 발효시켜 만드는 반면, 산분해간장은 짧은 시간에 대량 생산이 가능하다는 이유로 가공식품이나 저렴한 간장 제품에 많이 사용돼요.문제는 이 제조 과정에서 염산..

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• · 2025. 7. 20.
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60대 근력운동 TOP7 건강하게 나이 드는 비결

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.나이가 들수록 '체력은 국력'이라는 말이 더욱 실감나는 것 같아요. 특히 60대 이후부터는 근육량이 자연스럽게 감소하고, 그로 인한 체력 저하나 낙상 사고의 위험도 커지게 됩니다. 그래서 오늘은 60대 분들이 집에서도 쉽게 실천할 수 있는 근력운동 TOP7을 소개해드릴게요.인터넷 검색을 통해 여러 자료들을 참고해 정리한 만큼, 처음 시작하시는 분들도 부담 없이 따라 하실 수 있습니다. 운동은 꾸준함이 생명! 지금부터 하나씩 알아볼까요?왜 60대에게 근력운동이 필요할까요?노화로 인해 근육이 줄어드는 현상을 '근감소증'이라고 부릅니다. 특히 60대 이후부터는 매년 근육량이 감소해, 일상생활에서의 활동성이나 균형 능력이 급격히 떨어질 수 있어요. 이러한 변화는 ..

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• · 2025. 7. 20.
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아기되집기 언제까지 괜찮을까? 이런 경우는 주의하세요

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.아기를 키우다 보면 예상치 못한 행동이나 변화에 당황할 때가 많죠. 그중 하나가 바로 '아기되집기' 현상인데요. 처음에는 귀엽기도 하고 그냥 넘기기도 쉽지만, 계속된다면 혹시 문제가 있는 건 아닐까 걱정이 되기도 해요. 그래서 오늘은 아기되집기에 대해 정확히 알아보고, 걱정보다 올바른 대응이 무엇인지 함께 정리해 보려고 합니다.되집기는 정상적인 발달 과정의 일환일 수도 있고, 때로는 주의 깊게 관찰해야 할 신호일 수도 있답니다. 인터넷 검색을 해보면 다양한 정보가 있지만, 그중에서도 신뢰할 수 있는 내용을 중심으로 구성해보았습니다.아기되집기란 무엇인가요?'되집기'는 아기가 목을 가누고 몸을 뒤집기 시작하는 시기에 이미 익힌 동작을 반복적으로 다시 시도하거나..

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• · 2025. 7. 20.
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다운증후군 원인 무엇일까? 유전적 요인부터 생활 습관까지 알아보기

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.우리는 살아가면서 다양한 질환에 대한 정보를 접하게 되는데요, 그중에서도 '다운증후군'은 많은 사람들이 알고 있으면서도 정확한 원인에 대해선 잘 알지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 다운증후군의 원인에 대해 보다 깊이 있게 알아보면서, 관련된 오해나 궁금증도 함께 풀어보는 시간을 가져보려고 해요.인터넷 검색을 통해 확인한 자료들을 바탕으로, 유전적 원인과 환경적 요소 등 다양한 관점에서 다운증후군의 발생 원인을 정리해드릴게요.다운증후군이란 무엇인가요?다운증후군은 염색체 이상에 의해 발생하는 대표적인 유전 질환입니다. 사람의 염색체는 보통 23쌍, 총 46개가 있지만, 다운증후군 환자의 경우 21번 염색체가 하나 더 있는 '삼염색체성(trisomy 21)' ..

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• · 2025. 7. 20.
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독감예방접종 꼭 맞아야 할까? 올해는 다릅니다!

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.요즘 날씨가 부쩍 선선해지면서 가을이 성큼 다가온 걸 느끼고 계시죠? 아침저녁으로 온도 차가 커지면 가장 먼저 떠오르는 건강 이슈 중 하나가 바로 독감입니다. 특히 요즘처럼 면역력이 중요한 시기에는 독감예방접종을 통해 미리 대비하는 것이 무엇보다 중요해졌어요.하지만 여전히 많은 분들이 "독감 예방접종 꼭 맞아야 하나요?" 하고 고민하곤 하시죠. 오늘은 여러분의 궁금증을 해결해드리기 위해 독감 예방접종에 대한 모든 것을 자세히 알려드릴게요.독감이란 무엇인가요?독감은 인플루엔자 바이러스에 의해 발생하는 급성 호흡기 질환이에요. 일반 감기와는 다르게 고열, 근육통, 심한 피로감 등이 동반되고, 건강한 성인도 1주일 이상 앓을 수 있어 일상생활에 큰 영향을 미칩니..

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• · 2025. 7. 19.
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엽산부작용 제대로 알고 섭취하자! 건강한 선택을 위한 방법

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.여러분은 평소 영양제를 챙겨 드시나요? 특히 임산부나 준비 중인 분들이라면 빠지지 않고 등장하는 필수 성분이 바로 엽산입니다. 하지만 아무리 좋은 영양소라도 과하거나 체질에 맞지 않으면 오히려 독이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 많은 분들이 궁금해하는 엽산 부작용에 대해 자세히 알아보려 해요.엽산은 수용성 비타민 B9의 일종으로, 세포 분열과 성장에 필수적인 역할을 합니다. 특히 임신 초기 태아의 신경관 결손 예방에 매우 중요한데요, 하지만 무분별한 섭취는 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다.엽산의 기본 역할엽산은 DNA 합성, 적혈구 생성, 세포 성장 등에 관여하며, 특히 임신을 준비하거나 임신 초기 여성에게는 필수적인 성분입니다. ..

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• · 2025. 7. 19.
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