프리바이오틱스 효능, 장 속 유익균을 위한 첫걸음

요즘 건강을 생각하는 사람들이라면 한 번쯤은 들어봤을 프리바이오틱스. 흔히 유산균과 헷갈리기 쉬운 이 성분은 사실 유산균의 먹이 역할을 하는 건강기능성 식이섬유입니다. 프로바이오틱스가 장내 유익균이라면, 프리바이오틱스는 그 유익균이 활발하게 활동할 수 있도록 도와주는 조력자라고 볼 수 있어요. 이 글에서는 프리바이오틱스의 개념부터 효능, 그리고 섭취법까지 자세히 알아보겠습니다.프리바이오틱스란 무엇인가요?프리바이오틱스(Prebiotics)는 인체에서 소화되지 않고 장까지 도달해 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하는 성분입니다. 대표적인 프리바이오틱스로는 이눌린, 프락토올리고당(FOS), 갈락토올리고당(GOS) 등이 있으며, 이들은 식물성 식이섬유의 일종입니다. 장 속에 좋은 균이 정착하고 번식할 수 ..

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• · 2025. 4. 8.
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파로효능 고대 곡물의 재발견! 건강도 맛도 잡고 싶다면 지금 주목하세요

고대 곡물 '파로', 왜 다시 주목받을까?요즘 슈퍼푸드에 관심 있는 분들 사이에서 파로(Farro)라는 곡물이 입소문을 타고 있습니다. 파로는 고대 로마 시대부터 재배된 곡물로, 한때 왕족과 귀족들의 건강식으로 사랑받았던 '고대 밀'입니다. 현대에 들어 다시 주목받고 있는 이유는 바로 풍부한 영양 성분과 탁월한 건강 효능 때문인데요, 지금부터 파로효능에 대해 하나씩 살펴보겠습니다.혈당 조절에 좋은 식이섬유 가득파로에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈당 상승을 완만하게 해주는 효과가 있습니다. 이는 특히 당뇨병 예방과 혈당 관리가 필요한 분들에게 유익한 곡물입니다. 식이섬유는 장 건강에도 도움을 줘 변비 개선에도 탁월한 효과를 보이며, 포만감을 높여 과식을 막는 데도 큰 역할을 합니다.다이어트에 효과..

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• · 2025. 3. 25.
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파로(Farro) 고대 곡물의 부활! 건강한 밥상 위에 오르다

파로란 무엇일까? 고대에서 온 슈퍼곡물최근 건강에 관심이 높아지면서 전 세계적으로 '고대 곡물(Ancient Grains)'에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 그중에서도 특히 주목받고 있는 곡물이 바로 파로(Farro)입니다. 파로는 약 1만 2천 년 전부터 메소포타미아 지역에서 재배되었던 곡물로, 유럽에서는 오랜 세월 건강식으로 사랑받아 왔습니다.파로가 특별한 이유는?파로는 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 비타민 B, 마그네슘, 철분 등 각종 미네랄이 가득해 현대인의 영양 불균형을 채워주는 데 큰 도움이 됩니다. 100g당 약 14.6g의 단백질, 6.5g의 식이섬유가 포함되어 있어 백미나 현미보다도 뛰어난 영양 성분을 자랑합니다.특히 저항성 전분이 풍부해 소화 속도를 늦추고 혈당의 급격한 상승을 억제해..

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• · 2025. 3. 24.
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당뇨병, 방심이 부른 침묵의 경고

당뇨병, 누구나 걸릴 수 있는 병입니다'당뇨병'이라는 단어는 이제 낯설지 않습니다. 하지만 많은 사람들이 “나는 아직 괜찮겠지”라고 생각하며 이 질병의 심각성을 간과하곤 합니다. 특히 최근에는 젊은 층에서도 당뇨병 발병률이 증가하고 있어 그 어느 때보다 경각심이 필요합니다. 당뇨병은 단순히 혈당 수치가 높아지는 질병이 아닙니다. 생활 전반에 영향을 미치며, 관리하지 않으면 심각한 합병증으로 이어질 수 있는 만성질환입니다.당뇨병이란 무엇일까요?당뇨병은 인슐린의 분비가 부족하거나 제대로 작용하지 않아 혈액 속 포도당 수치가 비정상적으로 높아지는 질환입니다. 크게 제1형과 제2형으로 나뉘는데, 제1형 당뇨병은 주로 유전적 요인에 의해 발생하며, 인슐린을 아예 만들지 못하는 것이 특징입니다. 반면 제2형 당뇨병..

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• · 2025. 3. 21.
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공복혈당 수치, 당화혈색소 정상 수치, 혈당 스파이크 혈당 관리에 대한 모든 것

1. 공복혈당 수치란 무엇인가요? 공복혈당 수치는 최소 8시간 이상 금식한 상태에서 측정한 혈당 농도를 의미합니다. 이는 주로 아침 식사 전에 측정하며, 신체의 기본적인 혈당 조절 능력을 평가하는 데 중요한 역할을 합니다. 공복혈당 수치는 혈당 대사 상태를 가늠할 수 있는 중요한 지표로, 정상적인 혈당 유지 여부를 판별할 수 있습니다. 공복혈당 수치 범위 - 정상 70~99 mg/dL - 정상적인 공복혈당 수치는 인체의 혈당 대사가 적절히 이루어지고 있다는 것을 나타냅니다. - 공복혈당 장애 (전당뇨) 100~125 mg/dL - 공복혈당 수치가 이 범위에 해당한다면, 향후 당뇨병 발생 위험이 증가할 수 있으며, 적절한 관리와 예방 노력이 필요합니다. - 당뇨병 126 mg/dL 이상 - 126 mg/d..

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• · 2024. 11. 17.
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