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안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.김치나 전골의 단골 재료로 친숙한 채소, 바로 배추죠. 단순히 찌개에 들어가는 채소라고 생각하기 쉽지만, 사실은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 가득한 식재료랍니다. 오늘은 평소 흔히 먹지만 깊이 알지 못했던 배추의 건강 정보를 풍부하게 알려드릴게요.배추의 핵심 영양소는?배추는 수분 함량이 많고 열량이 낮아 부담 없이 먹기 좋은 채소예요. 100g당 약 20kcal 정도로 매우 낮은 편이며, 주요 성분은 아래와 같아요:성분명주요 기능식이섬유장운동 개선, 포만감 제공비타민 C면역력 강화, 항산화 작용비타민 K뼈 건강, 혈액 응고 조절칼륨나트륨 배출, 혈압 조절 도움엽산세포 생성 및 임산부 건강 지원이처럼 단순한 채소 같아도 알고 보면 다양한 생리활성 성분을 담..
안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.당뇨는 단순히 혈당만의 문제가 아니에요. 식습관과 생활습관이 밀접하게 연결된 질환이기 때문에, 무엇을 먹느냐가 곧 건강 관리의 핵심입니다. 오늘은 당뇨에 좋은 음식들을 중심으로, 혈당을 안정적으로 유지하고 합병증을 예방할 수 있는 식단 정보를 쉽고 풍부하게 알려드릴게요.당뇨에 좋은 음식이란?당뇨에 좋은 음식이란 혈당을 급격히 올리지 않고, 오히려 인슐린 저항성을 낮춰주는 데 도움을 주는 음식을 말합니다. 보통 식이섬유, 복합 탄수화물, 불포화지방, 항산화 성분이 풍부한 식품들이 포함되며, 혈당지수(GI)가 낮은 것도 중요합니다.당뇨에 좋은 음식 리스트귀리 (오트밀)베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 천천히 유도합니다.아침 식사로 플레인 오..
장 건강을 이야기할 때 빠지지 않는 키워드 중 하나가 바로 ‘프리바이오틱스’입니다. 많은 사람들이 유산균에 대해서는 익숙하지만, 유산균이 제대로 활동하기 위해 필요한 것이 바로 프리바이오틱스라는 사실은 잘 모르는 경우가 많습니다. 이 글에서는 프리바이오틱스 효능에 대해 풍부하게 정리해드릴게요.프리바이오틱스란?프리바이오틱스는 우리 몸에서 소화되지 않는 식이섬유나 올리고당으로, 장내 유익균인 프로바이오틱스의 먹이가 되어 그들의 성장을 돕는 역할을 합니다. 쉽게 말해 유산균이 잘 살 수 있는 환경을 만들어주는 영양소라고 할 수 있죠. 대표적으로 이눌린, 프락토올리고당(FOS), 갈락토올리고당(GOS) 등이 있습니다.장 건강 개선에 탁월한 효과프리바이오틱스는 유익균의 성장을 도와 장내 미생물 균형을 유지해 줍니..
현대인의 불편한 일상 중 하나인 변비. 과도한 스트레스, 앉아 있는 생활습관, 가공식품 위주의 식단은 장의 움직임을 둔화시키고 배변 활동에 지장을 줍니다. 하지만 변비는 의외로 간단한 식이 조절만으로도 상당한 개선이 가능합니다. 오늘은 '변비에좋은음식'이라는 주제로, 장 건강에 도움을 주는 음식들을 풍부하게 소개해드리겠습니다.고구마식이섬유가 풍부한 대표 식품인 고구마는 장운동을 촉진해 대변을 부드럽게 만들어줍니다. 특히 껍질에 식이섬유가 집중되어 있으므로 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 마그네슘, 비타민 B6도 풍부해 장 내 환경을 개선하는 데 도움을 줍니다.사과사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 다량 함유되어 있어 장내 유익균을 늘리고 대변을 부드럽게 해줍니다. 특히 아침 공복에 껍질째 사과 한 개를 먹는 ..