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안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.달콤하고 부드러운 식감으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 단호박! 다이어트 식품부터 이유식, 디저트 재료까지 활용도도 정말 다양한데요. 오늘은 "단호박 효능 부작용"에 대해 꼼꼼히 정리해보려 해요. 몸에 좋은 줄 알았는데 과연 어떤 점이 좋은지, 또 주의해야 할 점은 없는지 함께 살펴보아요.단호박이란?단호박은 껍질이 진녹색이고 속은 진한 노란색을 띠는 일본계 호박으로, '미니단호박', '청피단호박' 등으로도 불립니다. 일반 호박보다 작고 당도가 높아 요리뿐 아니라 간식용으로도 인기가 많아요.단호박의 주요 효능단호박은 그 영양 성분 덕분에 건강에 많은 이점을 주는 채소인데요, 아래에 주요 성분과 함께 효능을 표로 정리해봤어요.주요 성분효능베타카로틴눈 건강,..
안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.오늘은 여름철 대표 채소 중 하나인 "애호박"에 대해 이야기해보려 해요. 국, 찌개, 볶음 어디에나 잘 어울려서 식탁 위 단골손님이지만, 과연 이 애호박이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 또 조심해야 할 점은 없는지 함께 살펴보도록 해요.애호박이란?애호박은 일반 호박보다 크기가 작고 수분 함량이 높아 부드럽고 연한 식감을 자랑합니다. 특히 여름철에 수확된 애호박은 맛과 영양이 풍부해 다양한 요리에 사용되죠. 대부분 국산으로 유통되며, 우리나라 식문화에서 빠질 수 없는 재료예요.애호박의 대표적인 효능수분 보충과 이뇨 작용애호박은 수분 함량이 무려 94%에 달해 탈수 예방에 탁월합니다. 더운 여름철 수분 보충에 도움이 되고, 동시에 몸속 노폐물 배출을 촉진하..
안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.샐러드나 피자 위 토핑으로 자주 등장하는 초록 잎채소, 루꼴라! 특유의 톡 쏘는 향과 매콤한 맛 때문에 호불호가 갈리기도 하지만, 한 번 빠지면 계속 찾게 되는 매력을 가진 채소예요. 그런데 이 루꼴라, 단순한 향긋한 채소가 아니라 건강에도 아주 유익한 성분을 많이 담고 있다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 "루꼴라 효능 부작용"에 대해 꼼꼼히 알려드릴게요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 루꼴라, 하지만 과하면 오히려 탈이 될 수도 있다는 점도 함께 알아보면 좋겠죠?루꼴라란?루꼴라는 지중해 지역이 원산지인 채소로, 영어로는 'Arugula'라고도 불립니다. 서양 겨자잎의 일종으로, 톡 쏘는 매운맛과 독특한 향을 가진 것이 특징이에요. 요즘엔 국내에서도 샐러드 채소..