알아두면 좋은 한국 김의 종류와 맛 김의 매력 총정리
한국 식탁 위에서 빠지지 않고 등장하는 반찬 중 하나는 바로 ‘김’입니다. 얇고 간단해 보이지만, 바다와 자연이 선물한 풍미와 영양이 가득 담겨 있지요. 김은 종류마다 식감과 맛, 그리고 활용 방법이 달라서 상황이나 취향에 맞춰 다양하게 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 대표적인 김의 종류와 특징, 그리고 좋은 김을 고르는 법과 보관법까지 꼼꼼하게 살펴봅니다.1. 대표적인 김의 종류김은 생산 방식이나 재료에 따라 여러 가지로 나뉩니다. 아래에서 각 김의 특징을 알아보고, 식탁에 더욱 풍미를 살릴 수 있는 팁도 함께 확인해 보세요.1-1. 재래김특징: 전통 방식으로 생산되며, 얇고 부드러운 식감을 자랑합니다.원초: 주로 방사무늬김 계열의 원초를 사용합니다.활용: 살짝 구워 간장에 찍어 먹거나 밥반찬으로 ..
