부산 빵집추천 바게트제작소 맛있는 바게뜨가 있어 기억에 남는 곳

1. 부산 빵집추천 바게트제작소

안녕하세요, 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다 :) 달달한 디저트보다, 속이 든든한 건강한 식사빵을 찾고 계신가요? 오늘은 부산 전포동에 위치한 감성 가득한 건강 베이커리, 바게트제작소에 다녀온 후기를 소개해드릴게요. 트랜스지방이나 과한 당이 부담스럽고, 속 편한 빵을 찾는 분들께 정말 추천드리고 싶은 장소랍니다.

2. 바게트제작소의 위치와 분위기

부산 서면 전포역에서 도보로 2~3분 거리. 좁은 골목 안에 숨어 있어 지나치기 쉽지만, 안으로 들어서면 갓 구운 바게트 향기와 따뜻한 분위기가 반겨줍니다.

• 주소: 부산진구 전포대로199번길 19
• 운영시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 (빵이 다 팔리면 조기 마감)
• 정기휴무: 수요일
• 주차 정보: 인근 유료주차장 이용

내부는 작은 테이블이 몇 개 있는 구조로, 대부분 테이크아웃을 위주로 운영하고 있어요. 다만, 커피나 차도 함께 판매하고 있어 조용히 앉아 빵을 즐길 수도 있답니다.

3. 인기 메뉴 TOP 5 소개

메뉴명가격주요 특징

전통 바게트	5,000원	천연 발효종 사용, 겉바속쫄의 정석
통밀 바게트	5,500원	통밀 100%, 고소함과 포만감 탁월
명란 바게트	5,900원	짭쪼름한 명란 버터와 바삭한 식감
아보카도 샌드위치	9,500원	아보카도, 삶은 달걀, 치커리, 병아리콩 듬뿍
앙버터 크루아상	4,800원	달달한 팥앙금과 고소한 버터의 조화

바게트는 주문 즉시 구워주는 것이 아닌, 일정 시간마다 소량 생산되는 방식이기 때문에 원하시는 메뉴는 미리 방문 시간을 조율하는 것이 좋아요.

4. 빵을 건강하게 즐기는 꿀팁!

빵도 충분히 건강한 식사로 즐길 수 있어요. 중요한 건 선택과 균형!

• 통곡물 선택: 흰 밀가루보다 통밀, 호밀로 만든 빵은 혈당을 천천히 올려줘요.
• 버터와 당 줄이기: 앙버터나 크루아상류는 1개씩만, 나눠먹거나 커피와 함께.
• 샐러드나 단백질과 곁들이기: 샌드위치류를 선택하면 단백질도 보충할 수 있어요.
• 과일·잼·올리브유 활용: 빵을 그대로 먹기보다 자연 재료와 함께 먹으면 영양 균형도 OK!

5. 또박쓰의 실제 먹방 후기

제가 먹어본 메뉴는 통밀 바게트와 아보카도 샌드위치였어요.

통밀 바게트는 속은 쫄깃하고 결이 살아있어 고소한 풍미가 오랫동안 입안에 남아요. 아보카도 샌드위치는 보기보다 양도 많고, 병아리콩과 채소가 듬뿍 들어 있어 속 편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있었어요.

무엇보다 기름지거나 느끼한 맛이 전혀 없고, 식사 후에도 포만감이 오래가며 부담스럽지 않았던 게 가장 큰 장점이었답니다.

6. 이런 분들께 추천해요!

추천 대상	이유
건강한 빵을 찾는 분	첨가물이 적고 재료 본연의 맛을 살림
당 조절이 필요한 분	통곡물 빵으로 혈당 관리에 유리
브런치를 즐기는 사람	샌드위치와 커피로 근사한 식사 가능
혼자 조용히 빵 즐기고 싶은 분	조용한 분위기와 혼밥 친화 구조

7. 마무리하며

부산 바게트제작소는 단순히 맛있는 빵집이 아니라, 건강과 재료에 진심을 담은 공간이에요. 겉모습은 소박하지만, 그 속엔 정성과 철학이 가득 담겨 있답니다. 맛과 건강, 분위기까지 모두 잡고 싶은 날, 이곳에서 식사 한 끼 해보시는 건 어떨까요?

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