전복 손질하는 방법, 처음이라도 쉽게 따라할 수 있어요!

안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.전복은 단백질, 아미노산, 타우린이 풍부한 고급 해산물로, 피로 회복이나 원기 회복에 탁월한 식재료입니다. 하지만 막상 집에서 요리하려고 하면 가장 어려운 부분이 바로 '전복 손질하는 방법'이죠. 오늘은 생전복을 사와서도 부담 없이 손질하고 요리까지 연결할 수 있도록, 단계별로 자세하고 친절하게 알려드릴게요!전복 손질 전 준비물 체크전복 손질을 시작하기 전, 미리 준비해두면 좋은 도구가 있습니다.· 고무장갑 (미끄러움 방지)· 칫솔 또는 철수세미 (껍질 세척용)· 숟가락 (껍데기 분리용)· 주방용 가위나 작은 칼 (내장 제거용)이 도구들만 있으면 누구든지 집에서도 안전하게 전복을 손질할 수 있어요. ..