대구 효능, 바다에서 온 건강한 한 그릇

대구는 담백한 맛과 부드러운 식감 덕분에 누구나 좋아하는 생선 중 하나입니다. 하지만 대구의 진가는 그 맛을 넘어 다양한 건강 효능에 있습니다. 오늘은 영양가 넘치는 대구의 매력을 하나씩 살펴보겠습니다.고단백 저지방 식품대구는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 체중 조절이나 건강한 식단을 계획하는 분들에게 이상적인 식재료입니다. 100g 기준으로 열량은 약 80kcal에 불과하고, 단백질은 17g 이상으로 매우 높은 편입니다. 닭가슴살보다도 낮은 칼로리로 다이어트와 근육 강화에 효과적입니다.피로 회복과 간 기능 개선대구에는 타우린과 글루탐산이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능을 돕고 피로 물질을 빠르게 분해하는 데 도움을 줍니다. 특히 과로와 스트레스가 많은 현대인들에게는 회복식으로 딱 좋은 생선입니다...