건조 고등어의 숨겨진 효능, 알고 먹으면 더 건강해집니다

고등어는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 친숙한 생선입니다. 하지만 그 고등어를 말려서 만든 "건조 고등어"는 단순한 보관의 편리함을 넘어, 건강을 지키는 데도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 오늘은 많은 사람들이 잘 모르는 건조 고등어의 효능에 대해 알아보고, 어떻게 건강에 도움이 되는지 하나씩 살펴보겠습니다.심혈관 건강에 이로운 오메가-3의 보고건조 고등어는 혈관 건강을 지키는 데 매우 효과적입니다. 고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있는데, 특히 EPA와 DHA가 높은 비율로 포함되어 있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 도와주어, 심장병이나 고혈압, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 큰 도움을 줍니다. 특히 현대인들이 겪기 쉬운 혈관질환 예방에 중요..