반건조 가자미 굽는법, 손질부터 맛있게 굽는 팁까지!
안녕하세요. 건강지킴이가 되고 싶은 또박쓰입니다.오늘은 밥도둑 반찬으로 인기 많은 '반건조 가자미 굽는법'과 함께, 초보자 분들도 어렵지 않게 따라할 수 있는 손질 방법까지 자세히 알려드릴게요. 고소하고 담백한 맛이 일품인 반건조 생선은 조리법만 잘 알아두면 매번 실패 없이 즐길 수 있답니다. 특히 가자미는 살이 부드럽고 가시가 적어서 남녀노소 누구나 좋아하는 생선이에요.반건조 가자미 손질하는법, 이렇게 간단해요!시중에 판매되는 반건조 가자미는 대부분 손질이 되어 있지만, 조리 전 간단히 확인하고 준비하는 것이 좋아요.[손질 순서]비늘 확인하기반건조 상태라도 비늘이 남아 있을 수 있어요. 칼등이나 수세미로 가볍게 긁어내 주세요.내장 제거 여부 확인대부분 제거되어 있지만, 혹시나 잔여물이 있다면 물에 살짝..